Rezepte

Seit ihr auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten? Also ich schon. Manchmal stößt man auf alte, bekannt, manchmal lernt man ganz neue kennen und manchmal gibt es nur nen kleinen aber feinen Unterschied der das ganze schon wieder komplett anders schmecken lässt.

Ich habe tatsächlich 2 Ordner mit gedruckten Rezepten, nicht gezählt Kochbücher und ein selbst geschriebenes Kochbuch, bzwfinden sich dort auch Back -Rezepte. Ich habe mal versucht Herr des Chaos zu werden, hat dürftig geklappt.

Ganz toll ist die Gruppe auf Telegramm in der ich bin. Menschen aus verschiedenen Teilen Deutschlands, sogar Österreicher und vll noch Bewohner anderer Länder tummeln sich dort. Es werden Rezepte geteilt, Tipps ausgetauscht und das macht so viel Spaß. Das Rezept, dass mir gefällt schreibe ich auf, die anderen ignoriere ich. Vergesse ich mal das abschreiben, suchfunktion sei Dank, ich kann es schnell finden 😃

Das beste was mir dort passiert ist, meine Oma hat den weltbesten Kürbisstrudel gemacht. Ich habe als Kind immer mitgeholfen, leiderwar ich aber nicht alt genug um mir das Rezept zu merken, schrieben konnte ich noch gar nicht. Oma hatte es im Kopf, niemand meiner Verwandten war in der Lage mir das Rezept zu geben, also hab ich mich im www auf die Suche gemacht. Dann fand meine Ma doch plötzlich nen Zettel mit Angaben für einen Teig, nicht vollständig und wer weiß wofür 🤷🏻‍♀️ Also Ärmel hoch und versuchen. Hier gemixt, da getauscht, nix geworden. Im www endlich das passende Rezept für ne Füllung 😍 ab in den gekauften Blätterteig, besser als nix.

Aber was hat das jetzt mit derGruppe zu tun? Tja, da sind so viele Leute, also hab ich nach nem Rezept für Strudelteig gefragt und siehe da, jemand hatte ihn 😍 Omas Rezept komplett. Sogar ein: Michi, so schlimm ist Strudelteig gar nicht, das ist ganz leicht, wurde mir mitgegeben. In meiner Eri ist war Oma nämlich immer nen ganzen Tag mit dem doofen Teig am kneten und Rollen und kneten und Rollen. Aber so schlimm ist wohl doch nicht (Zeit fühlt sich für Kinder wohl ganz anders an)

Na, Lust auf eine tolle Gruppe mit Regen Austausch bekommen? Dann melde dich gerne bei mir, ich kenn den Weg.

Bis zum nächsten Mal 🙋🏻‍♀️